Naja- ich glaube man darf diese zwei Sachen nicht zu eng aneinander sehen.
Der Milchpreis steigt wohl weniger weil zu wenig Milch da ist.
Klar die steigerung wird damit begründet, dass die Weltweite nachfrage deutlich gestiege ist. Zwar ist die Nachfrage gestiegen, aber doch nicht so stark, dass man einen Lieferungsengpass hätte.
Heute existieren in Deutschland noch sogenannte Milchkontingente- das sind Verträge die Bauern mit Molkereien haben.,die garantieren , dass ein Bauere eine bestimmte MEnge Milch liefern muss und eine bestimmte Menge nciht überschreiten soll. Überschreitet er diese Menge müssen Baueren sogar Strafe zahlen!!!! Deshalb wird auch ziemlich viel einwandfreie Milch einfach von den Bauern weggeschüttet.
Der höhere Milchpreis ist also wirklich nciht mit einen LIeferengpass zu begründen- sondern lediglich dammit, dass die Milchvertreiber mehr verdienen wollen.
Und dagegen kann die EU nichts machen... es wäre jedenfalls nciht sinnvoll wenn sie ein solches Wirtschaften unterstützen würde.
Brach liegende Flächen sind ja auch nciht ganz so unnütz- Umwelttechnisch gesehen ist es jedenfalls gut, wenn nicht jeder Acker intensiv bewirtschaftet wird